Este stale sme v Mumbai. Ale uz sa zacinam tesit domov. Chyba mi moja kuchyna, pre zmenu byt, v ktorom nie je plno ludi a aj vonku pomerne klud. Tento rok sme sice necestovali, neboli nikde lezat na slnku, ci zdolavat nejake kopce, ale som spokojna. Nakupila som detom vela peknych veci a ja som si ulovila 3 krasne obrazky na stenu. Uz sa tesim, ked ich zavesime.
3 dni dozadu sme oslavovali narodeniny nasej starsej dcerky. Boli sme na obed ja, manzel, nase deti a deti manzelovych bratov) v restauracii Gypsy v Shivaji parku. Podla nazvu by si asi nikto netrufal odhadnut, co tam asi varia. Neviem, ci je to skratka niecoho alebo nazov len tak “strelili” :) V kazdom pripade tam varia vyborne cinske a thajske jedla.
Najprv sme skontrolovali, co je v mistickach na stole a ocividne to nebolo nic lakave :)
Kym sme cakali na predjedlo, dali nam chilli kapustu...nikto to nechcel jest....
Potom nam priniesli predjedlo....."crackling spinach" a stiplave zemiacky so sladkou chilli omackou. Bolo to vynikajuce. (Na Crackling spinach mam recept, budem skusat, ked budeme doma a ak sa podari, mate sa na co tesit!)
Hlavne jedlo som mala Kuracie masko v bielej zazvorovej omacke s hubami a bambusovymi vyhonkami a zbytok jedlikov si dalo jahnacie v palivej chilli omacke (palive, ale tiez to chutilo velmi dobre). A najmensie si dalo obycajne cinske “noodles”. Ako priloha bola zeleninova opekana ryza.
A na zaver si deti dali zmrzlinu.
Poculi ste uz o zmrzline s ruzovymi lupienkami? Ja som ju ochutnala prvykrat.....zdala sa mi prilis sladka a vonala ako potpourri.
Po obede som ja s mensou dcerkou zalahla odpocivat a mladez chystala malu oslavu na vecer. Vecer o 7 prisli dcerkine kamaratky, hrali sa rozne hry, tancovali :)
No a potom sme Salonke zaspievali Happy birthday a ona rozkrojila torticku.
Torticka bola “Dutch truffle cake”...fantasticka. Tiez musim najst recept a niekedy vyskusat urobit doma.
Takze oslava 8. narodenin bola uspesne za name, moja mala slecna bola spokojna a ja som rada, ze sa jej cely den pacil.
3 dni dozadu sme oslavovali narodeniny nasej starsej dcerky. Boli sme na obed ja, manzel, nase deti a deti manzelovych bratov) v restauracii Gypsy v Shivaji parku. Podla nazvu by si asi nikto netrufal odhadnut, co tam asi varia. Neviem, ci je to skratka niecoho alebo nazov len tak “strelili” :) V kazdom pripade tam varia vyborne cinske a thajske jedla.
Najprv sme skontrolovali, co je v mistickach na stole a ocividne to nebolo nic lakave :)
Kym sme cakali na predjedlo, dali nam chilli kapustu...nikto to nechcel jest....
Potom nam priniesli predjedlo....."crackling spinach" a stiplave zemiacky so sladkou chilli omackou. Bolo to vynikajuce. (Na Crackling spinach mam recept, budem skusat, ked budeme doma a ak sa podari, mate sa na co tesit!)
Hlavne jedlo som mala Kuracie masko v bielej zazvorovej omacke s hubami a bambusovymi vyhonkami a zbytok jedlikov si dalo jahnacie v palivej chilli omacke (palive, ale tiez to chutilo velmi dobre). A najmensie si dalo obycajne cinske “noodles”. Ako priloha bola zeleninova opekana ryza.
A na zaver si deti dali zmrzlinu.
Poculi ste uz o zmrzline s ruzovymi lupienkami? Ja som ju ochutnala prvykrat.....zdala sa mi prilis sladka a vonala ako potpourri.
Po obede som ja s mensou dcerkou zalahla odpocivat a mladez chystala malu oslavu na vecer. Vecer o 7 prisli dcerkine kamaratky, hrali sa rozne hry, tancovali :)
No a potom sme Salonke zaspievali Happy birthday a ona rozkrojila torticku.
Torticka bola “Dutch truffle cake”...fantasticka. Tiez musim najst recept a niekedy vyskusat urobit doma.
Takze oslava 8. narodenin bola uspesne za name, moja mala slecna bola spokojna a ja som rada, ze sa jej cely den pacil.
