ČO POTREBUJETE:
(rozpis surovín je na 2 porcie s cestovinami)
1 hrnček (natlačený) oblanšírovanej malej brokolice
2 strúčiky cesnaku
niekoľko nasucho opečených mandlí
(miesto mandlí môžete použiť vlašské orechy, píniové oriešky alebo slnečnicové semená)
2-3 lyžice olivového oleja
2 lyžice nastrúhaného parmezánu
štipka soli
(nemusí byť, ak sa vám bude zdať, že parmezán to dosť ochutí)
1 lyžička citrónovej šťavy
AKO POSTUPOVAŤ:
Všetko spolu vymixujeme a môžeme primiešať k uvareným cestovinám, použiť ako dip, či nátierku, do pita placiek s falafelom, na uvarené zemiaky alebo k mäsu alebo miesto chutney k pakorám, vadas a dosa plackám.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára