streda 30. decembra 2015

2015

Rok 2015 uletel. Doslova. Len nedavno bola u nas po vela rokoch na navsteve svagrina a to bol este januar. Tento rok bol v skole iny ako tie predosle. Skola sa akosi distancovala od rodicov, a tak aj zazitkov je akosi menej, co mi je luto. Aj ked na druhu stranu deti tento rok viac zarezavali a mam pocit, ze toho za cely rok aj viac vedia, nez tie minule roky.

Aj tento rok sme leto stravili vyletom. Posledne dva roky boli uzasne leta pre nas, pretoze sme zacali novy rodinny zvyk. Cestujeme autom z jedneho konca Indie na druhy, robime zastavky a mame nezabudnutelne zazitky. Presne toto som chcela pre moje deti. Tak ako ked sme my chodili s mojimi rodicmi autom k moru. To boli tie nejlepsie casy a teraz su to tie najkrajsie spomienky.

Tento rok bol aj zblizujuci. Uz pred tym som mala moju indicku rodinu rada, ale az tento rok sa to akosi zintenzivnilo. Mozno je to tym, ze deti su uz velke, chlapci maju uz cez 20 rokov, a tak styl nasej komunikacie je uz iny. Vsetko je akesi uvolnenejsie, sranda zacala byt ozajstnou srandou a nie len slusnym usmevom a kazdy den v Mumbai sme si tento rok poriadne uzili. Moji mumbaikars su naozaj skveli! 


Rok 2015
Rok 2015


A kedze tento rok bol pekny pre nas, zelam si len, aby ten buduci nebol o nic horsi. Hlavne je, ze sa mame navzajom. Uzite si posledne hodiny roku 2015 v klude, oslavte Silvester bezpecne a do Noveho roka Vam zelam vsetko len to najlepsie, nech sa Vam splnia Vase sny, ktore budete moct prezivat v zdravi a hlavne lubte sa! Na zaver Vam vsetkym dakujem za priazen a cas, ktory ste mi venovali.





STASTNY NOVY ROK 2016!




Jedna do celeho sveta...

nedeľa 22. novembra 2015

Domáca horčica / Homemade Mustard

S horčicou sa dá experimentovať, dochutiť ju bylinkami, korením, dokonca aj s príchuťou šampanského som videla v obchode. Tak ak vás baví vyrábať si podobné veci doma, môžete skúsiť aj tento recept.


Domaca horcica 2.


piatok 6. novembra 2015

Dal bukhara

Je to karí z celého čierneho urid dalu. Toto je zjednodušená domáca verzia, podľa pôvodného receptu sa dal varí celú noc, aby získal krémovitú konzistenciu. Viac vám k tomu povie aj pán šéfkuchár vo videu nižšie pod receptom.


Dal bukhara


utorok 3. novembra 2015

Obrazky z Mumbai

Tento rok sme opat stravili festival Dussehra v Mumbai. Uzili sme si atmosferu, kopec hluku, dobreho jedla, obehali indicke urady, kde som zasa polovicu veci nevybavila, lebo... a po dvoch tyzdnoch oddychu moje dievcata dnes s rannym drdlanim isli do skoly :)


IMG_6794
pohlad na Chennai

pondelok 28. septembra 2015

Ćistenie rýb


cistenie ryb


Včera som mala pod oknami celkom rušno. Písali sme poobede úlohy ako každý pracovný deň, keď som zaregistrovala smiech vonku. Obyčajne je tu celkom ticho, len deti občas zakričia pri hre alebo krava zabučí. Vykukla som z okna a tam sa už ženičky chystali na prácu. Nanosili vajdlínky, villi (tá drevená vec s kusom čepele, na ktorej sa krája) a vedrá s vodou, potom chlapi začali nosiť debničky s rybami. A práca sa začala.

utorok 1. septembra 2015

Odissi dance

Milujem indicke tance. Paci sa mi ako vyrazmi tvare a pohybmi ruk a noh dokazu vyjadrit pocit. Bez slov predvedu kompletny pribeh. Raz som sa zucastnila treningu Bharatnatyam. Poviem vam, je to poriadna fuska. Pani, ktora dievcata ucila bola prisna a neodpustila im ani jeden co len trosku nespravny postoj, pohlad, ci pohyb ruk. Vzdy museli zacat odznova. K nam do skoly dnes prisla medzinarodne znama tanecnica, pani Aruna Mohanty, ktora pochadza zo statu Odisha a aj sa venuje tamojsiemu klasickemu tancu Odissi. Porozpravala nieco o obleceni, ktore mala na sebe, deti ucila niektore pohyby, ktore im zaroven vysvetlila a potom spolu s jej dcerou predviedli tri predstavenia. Pani Mohanty je sympaticka a zabavna, velmi sa mi to dnes pacilo.

nedeľa 23. augusta 2015

Pitaya, Pitahaya, Dragon fruit


Dragon fruit, Pitaya


(Hylocereus undatus) Toto exoticke, kaktusove ovocie dostalo nazov podla svojho vzhladu. Naozaj pripomina hlavu draka. Jeho supka je syto ruzovej farby, so zelenymi "supinami".

nedeľa 16. augusta 2015

Predlzeny vikend

Posledny vikend sme stravili u manzela v praci. Daleko od mesta, za dedinami, na samote, v klude pri hukote morskych vln padajucich na pobrezie. Vycestovali sme az na vecer a do ciela sme prisli uz ked slnko zapadlo. Cestou sme sa zastavili trocha obcerstvit.


pondelok 8. júna 2015

Ľadová káva / Iced coffee



Keďže nás stále morí horúce slnko a dážď sa nám vyhýba, dnes som si po dlhej dobe ráno dopriala miesto normálnej kávy, niečo sladšie a osviežujúce. Ale nezvykajte si na to, kilečká sa na vás nalepia len tak fúkne :)


v poste Ladova kava

pondelok 18. mája 2015

Jaskyne v Badami

Jaskynne chramy v Badami sa skladaju zo 4 jaskyn. Su dielom dynastie Chaluky-ovcov, ktori v 6.-8. storoci vladli vacsine uzemia statu Karnataka. Vsetky su vytesane do pieskovca. Vchody tvoria zdobene stlpy, ktore vedu k hlavnej sale (maha mandapa), kde sa nachadza mala svatyna. Vsetky 4 jaskyne sa nachadzaju na terasach, ktore su spojene schodiskom. Kazda terasa ponuka nadherny vyhlad na jazero a cele mesto Badami. Jaskyne su venovane Bohom Shiva, Vishnu a posledna je venovana Jainistickej viere. Detailnejsi opis jednotlivych jaskyn si mozete precitat TU.


Badami