štvrtok 22. novembra 2012

Mac and cheese z jedného hrnca / Mac and cheese in one pot




ČO POTREBUJETE (na 2 porcie):

1 lyžicu masla (podliať troškou olivového oleja, aby nehorelo)
1 menšia červená cibuľa
500ml mlieka
150g cestovín
soľ
1/4 lyžičky mletého čierneho korenia
sušené oregano
syr tvrdý (použila som indický, "ani srnky netušia" aký to je)





AKO POSTUPOVAŤ:

V hrnci na miernom ohni zohrejeme maslo+olej. Pridáme nadrobno nakrájanú menšiu cibuľu a restujeme do mäkka. 

Potom pridáme mlieko, cestoviny, soľ (nie veľa, aj syr je slaný), oregano a mleté čierne korenie. Dobre premiešame. Mlieko privedieme k varu. Oheň zmiernime a cestoviny varíme 15-20 minút, treba ich často premiešavať.

Do hotových cestovín primiešame nastrúhaný syr a môžeme ihneď podávať.

1


🧀 🧀 🧀





Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára